国際品種、一般的によく知られているであろうブドウ品種のワイン

「ラベルからも感じられる、若々しい爽やかとチャーミングな果実味が魅力」

海風を感じるような爽快でミネラル豊かな香りとパッションフルーツを想わせる豊かな果実味が軽やかに溶け合っています。程よいアロマのニュアンスを持ち、スムーズな飲み口なので、食前酒のように気軽に冷やしても良いでしょう。鮎や鶏皮など焼き上げた香ばしさと油脂の旨味満載のお料理と一緒に楽しみたいです。

③赤ワイン１（北イタリア）　Girlan Cuvee Rosso 448　商品NO27120

「いつもはピノ・ノワールという方へ、試して頂きたいエレガントワイン」

野薔薇やチェリーのような華やかな香りに包まれ、チャーミングな果実味を持つ軽やかな辛口。タンニンは優しく、スパイスのニュアンスと果実味とのバランスが絶妙です。キノコや夏野菜、香草のきいた白身肉の料理などによく合い、やや低めの温度で楽しめば避暑地を訪れるような清々しい余韻に浸れる北イタリアの山で造られる赤ワインです。

 ④赤ワイン２（南イタリア）　Librandi "Duca Sanfelice" Ciro Rosso Riserva　商品NO17881

「暑い時期に食べたい辛旨料理に、不思議なほど良く合う赤ワイン」

ワインを題材とした漫画などでも紹介され、世界的に有名となったブドウ品種「ガリオッポ」。現地でも唐辛子を使った料理があり、辛みとの相性がよいと思われます。赤い果実を思わせる程よい果実味やしなやかなタンニン、また乾いたスパイスのニュアンスが辛味を包み込みながら旨味を増していくペアリングを是非ご体験ください。