- 亀屋食品(株)注文サイト
- 特集一覧
- 新ワイナリー「ババル入荷」
新ワイナリー「ババル入荷」
アブルッツォ州から、厳しい認証デメテールを得たワイン「オルソーニャ」の新プロジェクト「ババル」が新入荷しました。デメテール、ユーロリーフを始め、ヴィーガンフレンドリーなど各種認証を取得するワイナリー。VINITALY で“ベスト ワイナリー イン イタリー”にも選出されたワイナリーです。
しっかりと香る果実の強さ、口の中で新鮮で強烈で風味豊かな味わい。さわやかで厚みがあり、綺麗な酸味が余韻へと感じられるオーガニックワインです。
ババルプロジェクト:困難に直面している子供たちが彼らの夢をワインのラベルに描いています。18種類のラベルがあり、白、オレンジ、赤ワインのボトルにランダムに貼られています。
イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600人のパートナーが1000ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。
「18人の子供の夢をラベルに」
ババル プロジェクト:このプロジェクトは何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校「ババル」と協力して行っている社会的プロジェクトです。
困難に直面している子供たちが彼らの夢をワインのラベルに描いています。そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。
ババル ワインの特徴
■特徴1
何よりも特徴的なのは18人の子供たちの夢を描いたラベルです。それは彼らの夢でもあり、日常でもあります。
18種類のラベルがあり、白、オレンジ、赤のワインボトルにランダムに貼られています。またコルクを見てみると彼らの夢が文字で書かれています。
■特徴2
デメテール、ユーロリーフを始め、ヴィーガンフレンドリーなど各種認証を取得しています。
■特徴3
売上金の一部が寄付されます。このワインを購入すること、そして飲むことによって彼らの農場の活動を後押しし、社会貢献につながります。