アンティカ・ボローニャ・パスタフレスカ

イタリアのパスタ職人が日本で製造

ボローニャ出身のパスタ職人セルジオ・チンティ氏が素材選びから製造、包装に至るまですべての工程を監督しています。

「生パスタの本当の美味しさを日本の皆様に知ってもらいたかったのです。」

ボローニャの生パスタはシンプルさ、信頼性、おいしさをたたえた時代を超越した料理体験の象徴です。この料理は身体だけでなく心も満たし、世界有数の食の名産地の歴史と伝統をもたらします。