Birra Ichnusa ビッラ・イクヌーサ再入荷

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再入荷しました。「Ichnusa イクヌ―サ」ボディ感とバランスの取れた口当たりがあり、後に苦味が残るのではなく程よい甘みが残って爽快感があります。麦芽やコーンの味わいが、より感じられるクラフトビールに仕上がっています。

「Ichnusa(イクヌーサ)」はサルディニアビールの中でも最も有名で、首都カリャリ近くの島の南部で生産されています。このビールは古代ラテン語でサルディニアを指す言葉「Hyknusa(ヒュクヌーサ)」にちなんで名付けられました。100%純粋な大麦麦芽を使用して作られる底面発酵ビールです。大麦麦芽とキャラメル化した大麦麦芽が使用され、このブレンドによりIchnusaは丸みのある味わいと、黄色い果物やアプリコットのハーブのノートを持っています。



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