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サヴォイアルディ
イタリア・現地で使用されているものを現地価格にこだわってお届けいたします。
⇒ボノミ社サヴォイアルディが長期にわたって安定入荷をしなかったので、イタリアでのサヴォイアルディ事情を現地に確認したところ、現地ではもっと普通に安価に流通をしている事が分かりました。
そこで、イタリアでシェフに教えてもらったのが「Gandola社」です。
品質的にもほとんど変わりません。
当社でも何度もティラミスを作って試食を繰り返しましたが、まったく遜色がないので現地仕様のものをお届けさせて頂きます。