モンテ物産㈱秋のトスカーナ特集




モンテ物産(株)秋のトスカーナキャンペーン。

秋口に飲みたくなるような、重厚感があり、飲みごたえのあるワインをトスカーナの人気ワイナリーから厳選しました。「メリーニ」からイタリアを代表する『キャンティ・クラッシコ』「アヴィニョネージ」から『ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ』「バンフィ」からイタリアワインの女王『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』。ボルゲリ「グラッタマッコ」から国際品種で構成された『ボルゲリ・スペリオーレ』のラインナップです。年末までの長期のキャンペーンになりますので、グラスワインやワインリストにオンメニューして秋の季節感をワインから提案してみてはいかがでしょうか。



キャンティの名門「メリーニ社」から、フロレジア・ヴィオラ・キアンティ』グラスワインにも使いやすいメリーニ社のスタンダードワイン、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わいです。

イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトをもとに造られたワイン『ラ・セルヴァネッラ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ』。フレンチオークの大樽で3年熟成してからリリースされる凝縮感のある味わいは他のキャンティとは一線を画すクオリティです。同じサンジョヴェーゼを使ったフルボディのブルネッロと飲み比べても面白いと思います。料理はやっぱりビステッカと合わせたいところです。



ガンベロ・ロッソのイタリアワインガイド2014年版で、最優秀ワイナリーに選ばれた コッレ・マッサーリ社」

『モンテクッコ・リゼルヴァ』 モンテクッコは、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモッレリーノに隣接しています。モンタルチーノの力強さとモッレリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えたワインに仕上がります。海からの風とアミアータ山からの山風が常に吹き、有機栽培に適した環境となっているブドウ畑で、石灰、赤土、粘土など変化に富む土壌で土着品種を中心にブドウを栽培しています。 黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。味わいはフレッシュかつ柔らか、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。



名門「バンフィ社」からは  ロッソ・ディ・モンタルチーノ。豊かな果実味と酸味のバランスが取れた見事なハーモニーの赤ワイン『ロッソ・ディ・モンタルチーノ
『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』これから秋にかけてジビエ料理や煮込み料理のメニューを考えている頃だと思います。それに合わせてブルネッロはそろえておきたい1本です。国際品種とは違うイタリア、トスカーナ州で造られた、サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)種100%で造られるブルネッロは「イタリアワインの女王」と称えられ、骨格のしっかりしたボディ。鮮やかなガーネット色、ベリーやチェリー、ヴァニラなどの繊細な香りが豊かで、たっぷりした果実味と、まろやかな口当たりの力強いタンニンが特徴です。酸味はほどよくあり料理を引き立てます。ふくよかでたっぷりした飲み心地。エレガントな長い余韻があります。


「Nobile=高貴なワイン」と名つけられた『ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ』の造り手「アヴィニョネージ社」。シエナ県モンテプルチアーノで造られるDOCG。サンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ)で構成された骨格のしっかりとしたワインで口当たりがまろやかで「優雅で貴族的なワイン」に仕上がっています。ブルネッロと比較されることが多いですが、ブルネッロをよりきれいでエレガントにしたのがヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノではないでしょうか。自然の力を最大限に引き出しテロワールが表れたブドウから造るワインは重厚で秋口にピッタリなワインです。



3大ボルゲリのグラッタマッコ」から『ボルゲリ・ロッソ』と『ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ』
スペリオーレは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼで構成されたスーパートスカーナ。
フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。生き生きとした酸、広がりのある余韻が感じられる長期熟成に適したワインで、ジビエ、いのししや赤身肉のロースト、蒸し煮、煮込み、やや熟成したチーズとよく合います。グラッタマッコの畑の標高は高く、平地とは土壌もミクロクリマも違うエリアで育ったサンジョヴェーゼはワインに酸とエレガンスを与え、他のボルゲリワインには無い味わいを生み出しています。


通常価格でも人気の定番アイテムが12月年末まで特別価格でご案内。ぜひこの機会にメニューの見直しやイベント事など様々なシーンでご活用下さい。
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