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特価Assuli Dardinello Zibibbo 22 アッスーリダルディネッロジビッボ

  • 商品コード41700
  • 【JAN】

特価Assuli Dardinello Zibibbo 22 アッスーリダルディネッロジビッボ

DOC

Assuli Dardinello Zibibbo?

 アッスーリダルディネッロジビッボ


緑がかった輝きを持つレモンイエローの色調。シチリアの太陽を感じさせる、桃と柑橘類の香りで、芳醇で永続的な花束を感じます。嗅覚に沿って、口蓋に新鮮で柔らかく、塩分濃度とミネラルの心地よい調和があります。醸造は、非常に優しい、柔らかいプレスで搾汁、続いてステンレス製のタンク内の制御された温度(16°/ 17°C)でのマストと発酵。土壌は、石灰岩とミネラルが豊富な中程度の質感の土壌。魚料理燻製、魚の揚げ物、サラダなどアンティパスト全般。


コルクの種類: コルク。

  • 生産者:Assuli-アッスーリ社 カリンダ・|アスリ (assuli.it)
  • 地域:シチリア
  • アルコール度数: 12.5%
  • タイプ:白ワイン
  • 品種:ジビッボ100%
  • 熟成:非常に優しい、柔らかいプレスで搾汁、続いてステンレス製のタンク内の制御された温度(16°/ 17°C)でのマストと発酵。
  • 飲用適温:8-10
  • ワイナリー情報:

    パーリオ・アッスーリは、古い18世紀のパーリオのゆっくりとした正確な改修の結果です。それは新しい経済的に効率的な構造を作成するために元の基準を尊重して建てられました。田園地帯に囲まれた10.000㎡に広がる広い多機能空間。天然素材は、伝統的なシチリアのコッピであるCustonaciの土地、マルサラ凝灰岩、ペルラートシチリアコファーノ、リビエラベージュの大理石との強いつながりをさらに強調するために使用され、シンプルで複雑な形状の両方が比類のない優雅さを提供する自然と完全に調和した構造を作り出しています。

    最も革新的な技術が使用され、環境と土地管理の方針に従っている近代的でBIO認定のワイナリー。


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