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冷凍)千葉県産 かずさ和牛ミンチ 1kg(限定入荷)

  • 商品コード5380
  • 【JAN】

冷凍)千葉県産 かずさ和牛ミンチ 1kg(限定入荷)

商品備考1 千葉県産かずさ和牛

千葉県の銘柄牛「かずさ和牛」のミンチ肉です。通常の黒毛和種は霜降りが多いと食べた際に重く感じることもありますが、上総の自然で育った「かずさ和牛」は、霜降りでもあっさり食べられる和牛です。


通常の肉は赤身と筋が多いのに対し、上総和牛には多くのサシが入っています。その為肉本来のうまみも感じ、煮込み過ぎによるパサつきなどがありません。上質な脂や和牛本来の香りがソースに移り、高級感のある料理に仕上がります。


調理例)かずさ和牛ラグーのスパゲッティ

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