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この商品の案内を受けた際は、品質的にも価格的にも、かなり懐疑的な印象を持ちましたが、いざサンプルを使用してみたところかなり使い勝手が良かったので番外編ですがご案内させて頂きます。


濃厚な昆布だしなので、和風パスタにはもちろん、ペペロンチーノに少量使うだけでもうま味を感じることが出来ます。


「和」のイメージですが、どんな料理にも合うと思います。



※アルバイトスタッフにも(?)

⇒簡単に旨味を表現する事ができるので、例えば、あまり調理経験のないスタッフにも深みのある美味しさを出させる事が出来ると思います。





厳選した三種類の昆布、「真昆布」、「利尻昆布」、「羅臼昆布」から香りや風味を損なわない様に 丁寧にじっくり時間をかけて旨味を抽出し、濃縮、ボトリングしています。

化学調味料無添加




昆布ブロード1L(50倍濃縮)(カシナーレ)

  • 商品コード5413
  • 【JAN】

昆布ブロード1L(50倍濃縮)(カシナーレ)

商品備考1 昆布ブロード
商品備考2 50倍濃縮
商品備考3 Brodo alga Kelp





調理例)きのこのスパゲッティ



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