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冷蔵)Antica Bologna・緑ラディアトーリ スピナーチ 600g (フレッシュ)

  • 商品コードAB208
  • 【JAN】

冷蔵)Antica Bologna・緑ラディアトーリ スピナーチ 600g (フレッシュ)

ほうれん草入り

ラディアトーリ・ヴェルディは、独特で魅力的なパスタの一種です。

小さなラジエーターに似た形状が特徴で、このユニークな形状はソースをしっかりと保持するのに特に適します。

そのままご利用いただき、もしくは通常のラディアトーリと合わせて、おしゃれな色合いで素敵な料理を作ることが出来ます。



茹で時間:3分

重量:600g

原材料:デュラム小麦セモリナ粉、全卵、ほうれん草。



形状: ラディアトーリは波状の丸い形状があり、暖房用ラジエーターを思わせるフィンを持っています。


風味: そのざらざらした表面とキャビティは、ソースやドレッシングをよりよくキャッチして保持することができ、調味料の分布を向上させます。このパスタは、生地に加えられたホウレンソウによって緑色をしており、これが色だけでなく、ほのかな風味も加えています。


理想的な料理: 濃厚でリッチなソース、例えばラグー、肉ソース、クリーミーなチーズソースなどが、このラディアトーリの構造によってしっかりと保持されます。 その他の用途: パスタサラダ、焼きパスタ、または野菜ベースのソースと合わせて自然な風味を引き立てるのにも適しています。通常のラディアトーリと組み合わせることで、新しい風味や色の組み合わせを作り出すことが推奨されます。


調理例:ソーセージクリームのレモン風味のラディアトーリ


調理例)ツナとオリーブのインサラータ

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